“Apakah ada yang memesan Cina?” Apakah hanya kami atau apakah FYP TikTok semua orang telah diambil alih oleh video orang-orang yang membuka kotak makanan Cina mereka? Bakso ayam, nasi goreng telur, dan saus kari – tampaknya umpan TikTok kami tidak bisa lepas dari kelezatan (atau kebingungan, tergantung di sisi kolam mana Anda berada) dari makanan klasik Tionghoa Inggris.
Unboxing takeaway China semakin populer di TikTok selama beberapa bulan terakhir, dengan pembuat yang berbasis di Inggris seperti @Corysworldd, @Charlyannec, dan @laurenkategriffiths mendapatkan jutaan penayangan di video mereka yang menjalankan pesanan makanan China mereka. Tagar terkait “chinesetakeaway” meningkat jumlahnya dengan 278,5 juta tampilan.
Selain membuat Anda sangat lapar, ada sesuatu yang sangat menghibur saat melihat orang membuka kotak dan menyiapkan makanan untuk dibawa pulang. Menunggu dalam antisipasi untuk melihat apakah mereka memiliki pesanan yang mirip dengan Anda, diisi dengan kelezatan lezat yang kita semua orang Inggris tumbuh bersama, seperti ayam garam dan merica atau daging sapi cabai yang renyah. Algoritme TikTok sangat tepat.
Hingga baru-baru ini, keinginan semua orang untuk makanan Cina itulah yang membuat TikTok begitu populer. Namun, seorang TikToker Amerika telah membuat video yang sekarang menjadi viral, memicu perdebatan setelah dia mengungkapkan kebingungannya atas bahan-bahan makanan khas China Inggris yang bisa dibawa pulang.
Dalam videonya, pencipta Soogia mempertanyakan mengapa FYP-nya dipenuhi dengan orang Inggris yang menyebut makanan mereka sebagai “sebagai orang Cina” dan bukan “makanan Cina”.
Dia berkata: “Apakah hanya saya atau FYP Anda juga hampir secara eksklusif orang Inggris yang makan makanan Cina juga?
“Ini sama sekali bukan kebencian kepada mereka. Saya tahu ini tidak dimaksudkan untuk menjadi rasis, tapi rasanya agak sedikit. Ini seperti permintaan seperti ‘beri tahu saya sesuatu yang tidak rasis tetapi terasa seperti itu’ itu rasanya seperti itu. Rasanya sangat aneh sampai mereka semua menyebutnya ‘orang Cina’.”
Soogia menjelaskan di Amerika mereka berkata: “‘Makanan Cina’ seperti yang kita lakukan pada semua makanan lain seperti ‘Saya akan memilih makanan Yunani, atau makanan Meksiko atau makanan Italia’.”
Dia kemudian mempertanyakan makanan sebenarnya yang termasuk dalam takeaway Cina Inggris, mengatakan dia belum pernah mendengar tentang bola ayam dan tidak mengerti obsesi dengan saus kari.
Soogia mengakhiri videonya dengan mengatakan: “Jika mereka menyukainya, saya tahu ada dunia makanan Cina yang begitu indah di luar sana.” Dia juga menambahkan dia akan turun untuk mencoba takeaway Cina Inggris. Ini telah dilihat lebih dari 2,6 juta kali dan dijahit berkali-kali oleh orang lain untuk diperdebatkan. Yakni, untuk mengungkap elemen masakan Inggris-Cina, dan apakah mengatakan “orang Cina” itu rasis.
Memesan “orang Cina” telah menjadi bagian pokok dari budaya Inggris – obat mabuk, makanan CBA, makan malam Sabtu di depan TV.
Banyak pencipta TikTok membuka halaman mereka untuk menjelaskan bahwa mengatakan “Saya memiliki orang Cina” adalah bahasa gaul Inggris klasik, dan merupakan singkatan dari “a Chinese takeaway”, yang merupakan kata benda hitungan, karena mengacu pada satu hal. Ini menjelaskan mengapa “a” digunakan. Di AS, sebagian besar mereka menyebutnya sebagai ‘takeout’, yang merupakan kata benda massal, karena mengacu pada banyak hal.
Pencipta TikTok asli, Soogia, telah menanggapi, menindaklanjuti TikTok baru yang dijahit dengan seseorang yang menjelaskan perbedaannya, dengan mengatakan dia sekarang mengerti mengapa kami menyebutnya sebagai “orang China”. Namun, dia juga menambahkan alasan dia merasa sulit mendengar “orang China” adalah karena di Amerika sering digunakan sebagai cara untuk “melucuti kemanusiaan seseorang”. Dia menekankan bahwa dia tidak menyebut pembuat dalam video aslinya “rasis” karena pembuatnya sekarang telah mengungkapkan bahwa mereka telah mengalami pelecehan di TikTok mereka.
Dia menjelaskan: “Ketika seseorang menyebut seseorang sebagai ‘orang Cina’ atau ‘orang Meksiko’, itu hampir selalu dalam upaya untuk melucuti kemanusiaan mereka karena mereka tidak mengatakan ‘orang Korea’.
“Saya yakin tidak ada satu pun dari tiga orang yang saya tunjukkan dalam video itu rasis.”
Bahkan jika kita mungkin tahu bagaimana di Inggris apa yang kita sebut sebagai “orang China”, penting untuk mencatat perbedaannya dan bagaimana rasanya bagi orang lain.
Makanan yang sebenarnya juga membuat orang Amerika – termasuk Soogia – menjadi satu lingkaran, tetapi mari kita jelaskan, sebagai orang di Inggris dan pecinta bola ayam dan menyiram semuanya dengan empat saus berbeda. Beberapa TikToker AS menyatakan kebingungan pada item menu seperti kerupuk udang, keripik garam dan merica, dan sekali lagi, saus kari. Yang lain bahkan bingung dengan tupperware plastik yang dibawa pulang, karena mereka terbiasa dengan kotak kertas.
Makanan Cina Inggris bukanlah Cina asli, per se. Itu dibuat untuk dijual kepada pelanggan Inggris, diubah dan dipengaruhi oleh budaya yang menjadi bagiannya. Seringkali, makanan Cina yang dibawa pulang akan menjadi satu-satunya pilihan pengiriman atau penjemputan makanan di kota pedesaan, sehingga sering menawarkan berbagai pilihan untuk memenuhi selera massa – masukkan keripik garam dan merica dan saus kari dalam berbagai warna dituangkan ke seluruh piring. Makanan Cina yang dibawa pulang di Inggris telah menjadi dasar untuk inovasi serius dan kemampuan beradaptasi dalam budaya makanan Inggris – menyebutnya menjijikkan atau tidak autentik tidaklah benar, seperti dicatat oleh Takeaway: Cerita dari masa kecil di belakang meja penulis Angela Hui.
Sejak video Soogia dirilis, bagian komentar dibanjiri oleh orang-orang yang membela takeaway Cina Inggris, dan sejujurnya kami tidak berpikir kami telah melihat orang Inggris bersatu dalam hal apa pun sejak, yah, tidak pernah.
Kita mungkin tidak pandai dalam banyak hal, tetapi kita tahu hal yang baik ketika kita melihatnya.
Sekarang, ada yang mau bola ayam?